Inici
Arquitectura
Agricultura
Artesania
Vi
Ordi
Teixit
 

Introducció i objectius generals.

A continuació es presenten els eixos principals d'aquest nou projecte dins el marc del Centre d'Experimentació Protohistòrica (CEP) del jaciment arqueològic dels Estinclells (Verdú). El laboratori d'arqueobotànica vol ser el punt de partida de la progressiva introducció d'aspectes relacionats directament amb la investigació científica. Aquest projecte es centra en la arqueobotànica però és extensible (i fins i tot necessari) a d'altres disciplines o ciències que conformem l'arqueologia ja sigui de camp, de laboratori, de caràcter experimental o d'altres aspectes de la reconstrucció arqueològica (p. e.: artesania o fabricació de rèpliques). Amb tot, l'objectiu és donar a conèixer al públic en general l'estadi de la recerca científica, necessària i pas previ a l'arqueologia experimental i la posterior reconstrucció històrica.

En aquest punt, la disciplina o ciència escollida per a iniciar aquest nou eix de divulgació científica i històrica és l'arqueobotànica, disciplina que s'integra dins la bioarqueologia i que s'encarrega de l'estudi de les restes vegetals arqueològiques. L'arqueobotànica es divideix en diferents disciplines segons el tamany de les restes vegetals arqueològiques. Per una banda, les macrorestes vegetals com els carbons de fusta i les llavors i fruits les estudien l'antracologia i la carpologia, respectivament. Per l'altra, les microrestes vegetals com el pol·len fòssil i les restes de fitòlits i midons que les estudien la palinologia i la fitolitologia, respectivament.

La carpologia serà la disciplina millor representada en aquest nou laboratori, perquè és la que ens informa més directament d'aspectes susceptibles d'ésser reconstruïts històricament, com l'agricultura i els seus processos, l'alimentació i qüestions culinàries, la medicina, l'economia, etc. Les plantes són una part molt important en totes les cultures històriques i no menys a la protohistòrica; no cal oblidar que, a banda dels aspectes dits anteriorment, el món vegetal té un interès rellevant en el mon cultual i religiós.

Desenvolupament del laboratori taller d'arqueobotànica del CEP.

Per a desenvolupar aquest projecte s'ha ideat la creació d'un laboratori d'arqueobotànica a les aules del Museu d'Arqueologia de Verdú (Fig. 1 i 2). El laboratori estarà format per diferents taules (2 o 3) amb cadires plegables (10-15) on es podran desenvolupar les explicacions i les activitats relacionades amb l'arqueobotànica. L'eix general del taller laboratori d'arqueobotànica es pot dividir en dos gran blocs. El primer es centra en la investigació científica i el segon bloc en la seva aplicació en l'arqueologia experimental i la reconstrucció històrica

El primer bloc es desenvolupa dins les aules del Museu d'Arqueologia de Verdú on les activitats pràctiques a realitzar, a banda de l'explicació convencional, són la tria de les mostres on se separen tots els materials que apareixen segons les disciplines (microfauna, ictiofauna, malacofauna, antracologia, ceràmica, metalls, etc.); la identificació de les llavors actuals i les arqueològiques mitjançant diferents microscopis estereoscopis o lupes binoculars i segons tipus de plantes –cereals, lleguminoses, fruiters, males herbes, etc.-. Per a dur a terme aquest darrer pas es confeccionaran diferents col·leccions de referència amb les llavors i fruits de les plantes documentades durant l'època dels ibers i que formen part de les investigacions arqueobotàniques desenvolupades al jaciment arqueològic dels Estinclells i d'altres jaciments de les rodalies. A més es disposaran d'atles i manuals d'identificació fotocopiats per poder consultar i, en conseqüència, determinar les macrorestes vegetals. El temps d'execució i la definició d'aquest primer bloc del projecte del laboratori s'ha d'acabar de matissar i perfilar, però en part, dependrà si està adreçat a alumnes de primària, secundària o públic familiar en general. Per aquesta raó, l'equip que signa aquest preprojecte està especialitzat en arqueologia protohistòrica, en arqueobotànica i en pedagogia.

El discurs desenvolupat durant el primer bloc (ja sigui en les explicacions dels monitors, en algun dossier o tríptic o els pòsters) ha d'anar enfocat a mostrar la importància de l'agricultura i la alimentació en el jaciment dels Estinclells, on s'està desenvolupant uns cultius agrícoles de caràcter experimental. que es desenvolupa en el següent bloc.

En aquest segon bloc es desenvolupa en l'espai d'agricultura experimental del CEP i que, les activitats a realitzar, dependrà de l'estadi del cicle anual agrícola. En aquest punt entren en joc tots els treballs relacionats amb la neteja (trepitjat, ventat, palejat, cribat, etc.), processament (molins, morters, etc.) i transformació (cocció, bullit, etc) dels productes vegetals

 

Alfredo Ángel Cano

Francisco José Cantero

Marta Bernad

Dani López